NINO NEGRI - CA' BRIONE 2015 - deWINE

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DEGUSTAZIONI > VINI BIANCHI
CA' BRIONE TERRAZZE RETICHE DI SONDRIO IGT 2015

ALLA VISTA: Bellissimo colore giallo paglierino dorato.

AL NASO: Emergono intensità e diversi profumi, anche se non ancora del tutto armonici. Prevalgono note floerali bianche/gialle e fruttate, in particolare frutta matura (mela, pesca), vaghi sentori di frutta esotica. Emerge anche del vanigliato.

ALLA BOCCA: Molto intenso, buona acidità che ben bilancia le note dolci, evitandone la stucchevolezza. Evidente sapidità. Persistente e buon retrogusto con finale fruttato.
4 su 5 - Ero molto curioso di degustarlo dato il particolare blend: Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Mazoni, ma soprattutto Chiavennasca (Nebbiolo) vinificato in bianco. Si è dimostrato una piacevole scoperta, a dimostrazione che in Valtellina anche i bianchi possono essere di rilievo. Il passaggio in legno non risulta invadente. Si dimostra un vino che adatto all'invecchiamento, che senz'altro contribuirà alla sua evoluzione con il raggiungimento di un miglior equilibrio (seppur già di livello).

Recensione di: Roberto T.
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