PELLEGRINO - Gibelè - deWINE

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DEGUSTAZIONI > VINI BIANCHI
PELLEGRINO - GIBELE' BIANCO IGT TERRE SICILIANE

ALLA VISTA:  Giallo paglierino scarico con leggeri riflessi verdognoli.

AL NASO: Portando il bicchiere al naso si percepiscono subito note floreali e agrumate, tra cui spiccano gelsomino e pompelmo. Emergono poi pesca bianca, la nota dolce di mela verde e leggeri sentori erbacei.

ALLA BOCCA: Buon equilibrio in bocca, con ancora una discreta acidità. Abbastanza sapido accompagnato da una nota citrina. Di media persistenza.
4 su 5 - Dimostrazione che lo Zibibbo è un vitigno adatto non solo ai passiti. Vino di facile beva che cattura con profumi molto accattivanti. Vino adatto a tutto pasto, consigliato con pesce crudo di cui non copre, ma esalta i sapori.

CI PIACE PER profumi.

Recensione di: Roberto T.
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