RONCO CALINO - Franciacorta Saten - deWINE

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DEGUSTAZIONI > VINI SPUMANTI
FRANCIACORTA BRUT SATEN
ALLA VISTA: Cristallino, di color giallo paglierino, fine il perlage.

AL NASO: Bella intensità e finezza, frutta esotica (ananas), miele, con leggeri sentori di piccola pasticceria.

ALLA BOCCA: Molto fresco, sapido, equilibrio e di buona persistenza. Ritroviamo anche al palato il sentore di miele, che bilancia la nota acidula.
4 su 5 - Ottimo rapporto qualità/prezzo (21/23€ PREZZO ENOTECA). Un Franciacorta ben realizzato con cui farete bella figura senza spendere cifre proibitive. Notevole la freschezza, ma ben bilanciata. Bolla fine e non invadente. La cantina RoncoCalino ha una produzione annua di circa 70.000 bottiglie e la filosofia aziendale (come essa stessa dichiara), è improntata alla ricerca dell’eccellenza, inoltre la vendemmia 2016 sarà la prima che porterà alla produzione di “vino biologico”. In attesa di queste nuove bottiglie possiamo affermare che con questo Satèn la strada intrapresa è quella giusta.

Recensione di: Luca R.
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