RONCO CALINO - Ponent 2012 - deWINE

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DEGUSTAZIONI > VINI ROSSI > Lombardia
PONENT CURTEFRANCA ROSSO 2012

ALLA VISTA : Colore rubino intenso, impenetrabile, omogeneo, unghia violacea, accattivante.

AL NASO: Arrivano immediatamente il sottobosco, la ciliegia, un leggero sentore di mango, spezie in grandi quantità, liquirizia, legno, bergamotto, mandorla e confetto nel finale.

ALLA BOCCA: Splendido tannino non troppo amaricante, bel corpo, impetuoso e morbido, caldo, acidità quasi assente, bilanciato, giustamente sapido, elegante, retrogusto sottile amaro , tendente al mandorlato, ma non persistente, mediamente lungo.
4.5 su 5 - Eccezionale prodotto, splendido risultato per un rosso di Franciacorta. Eccellente rapporto qualità/prezzo (23€ prezzo enoteca). Accompagna egregiamente salumi impetuosi, finocchiona, coppa stagionata, salame cacciatore e pancetta. Ottimo anche per i secondi di carne, specie selvaggina. Lo azzarderei anche sopra una coppa di gelato alla vaniglia. Da provare!

RECENSITO DA: Alan A.
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