VIGNE VERGINIANAE - Fiano di Avellino 2015 - deWINE

Vai ai contenuti

Menu principale:

DEGUSTAZIONI > VINI BIANCHI
FIANO DI AVELLINO 2015

ALLA VISTA: Bel giallo paglierino, limpido e brillante.

AL NASO: Molto intenso e sentori di idrocarburi molto decisi che vanno un po' a coprire gli altri profumi. Lasciandolo respirare un po', iniziano ad emergere anche sentori floreali e fruttati, tuttavia sempre sovrastati dagli idrocarburi. Si intuiscono anche note dolci.

ALLA BOCCA: Molto fresco, sapido e con buona acidità. Corpo e persistenza discreti.
3.5 su 5 - Le note di idrocarburo non sono un difetto, ma ce le si aspetta da questo vino, per via del tipo di terreno in cui viene coltivato. Prodotto sicuramente di buon livello, ma con un equilibrio maggiore prenderebbe sicuramente almeno mezzo punto in più.
Risulterebbe un buon abbinamento con frutti di mare e crostacei, ma anche come aperitivo.

Recensito da: Roberto T.
Torna ai contenuti | Torna al menu