Vino da mangiare - deWINE

Vai ai contenuti

Menu principale:

deWINE SCHOOL > Curiosità
IL VINO DA MANGIARE

Vino da mangiare, si chiama proprio così e lo è di nome e di fatto!
Si tratta di una gelatina a base di vino Porto Tawny (uno dei sette tipi fondamentali di vino Porto) realizzato da una società portoghese.
Noi lo abbiamo provato!

Alla vista sembra marmellata, ma è meno consistente e si sfalda con più facilità in bocca.

Il sapore è dolce e il palato viene subito pervaso dai tipici sentori del Porto, la presenza dell'alcol (non precisata la percentuale presente) si fa sentire.

Il gusto è piacevole, ma poco persistente. Dopo un paio di cucchiaini inizia ad essere leggermente stucchevole.

Senz'altro non adatto per colazione, a meno di voler iniziare la mattinata con un po' di alcool nel corpo.

L'idea è senz'altro originale, forse innovativa, ma avrà successo? Noi, personalmente, preferiamo degustare il vino originale...
Torna ai contenuti | Torna al menu