Vino e donne - deWINE

Vai ai contenuti

Menu principale:

deWINE SCHOOL > Curiosità
Il vino e le donne

Se è vero che le donne sono svantaggiate per quanto concerne la produzione di enzimi atti a digerire l’alcol, è anche vero che, per una semplice questione biologica, sono più predisposte all’arte della degustazione e all’attività di sommelier. Infatti, soprattutto se in età riproduttiva, le donne hanno una maggiore sensibilità agli odori e alle percezione delle sfumature di sapore.
Torna ai contenuti | Torna al menu